空心菜梗炒肉丝的做法,空心菜梗炒肉丝怎么做好吃

材料：

空心菜梗，里脊肉，蒜片少许，料酒，生粉，生抽，盐，味精

做法：

1.里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段

2.锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出

3.用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟

4.肉丝翻炒1分钟，放盐和味精即可出锅

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