枸杞炒丝瓜的做法,枸杞炒丝瓜怎么做好吃

材料：

丝瓜，枸杞，姜，葱，盐，鸡精

做法：

1.丝瓜去皮，切滚刀块；姜切丝，葱切葱花；枸杞用水略泡

2.锅内放油，油热后放姜丝炒香

3.放入丝瓜，并加入100ml清水，焖炒至丝瓜软熟

4.加入枸杞子，加盐和鸡精翻炒匀，即可盛出

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