铜锣烧的做法,铜锣烧怎么做好吃

材料：

鸡蛋3个，面粉120克，蜂蜜1大勺，糖45克，牛奶45克，泡打粉1小勺

做法：

1.鸡蛋、糖、蜂蜜放入大盆打匀，至稍微粘稠起泡

2.再加入牛奶、泡打粉、面粉用刮刀上下拌匀

3.放入冰箱30分钟左右

4.用平底锅放少量的油，用勺装面糊稍高点位置倒入锅中，形成一个小圆饼

5.剪至两面黄色，在两片中间夹入豆沙馅即可