珍珠丸子的做法,珍珠丸子怎么做好吃

珍珠丸子的做法

材料:

马蹄250克,猪肉(3成肥,7成瘦)200克,生粉20克,糯米20克,盐3克,枸杞适量

做法:

1、将马蹄和猪肉切碎,加生粉、盐搅匀后揉成肉球

2、将泡了一晚的糯米滤去水,把肉球放在上面滚一滚

3、将沾有糯米的肉球装盘,在上面放一个泡好的枸杞

4、在锅中水开后再蒸15分钟即可

(3.5分4位)

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