蔬菜饼的做法,蔬菜饼怎么做好吃

蔬菜饼的做法

材料:

主料: 面粉50克、四季豆50克、鸡蛋1个、葱1根 调料: 盐、植物油适量

做法:

1、将四季豆洗净,切成细丝;葱洗净切末。鸡蛋打散;

2、面粉放入盆中加蛋液,清水,盐调成糊,加四季豆丝、葱末和匀;

3、平底锅放植物油烧热,倒入面糊摊平,小火煎至两面金黄色;

4、切成块装盘即可

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