材料：
排骨、土豆、豆瓣、油、姜
做法：
1、排骨切好，用沸水煮过。水沸腾两三分钟后，把排骨捞起来，洗干净。这样可以去除排骨里面的血。
2、倒油，等油熟透之后放入姜和豆瓣，炒出香味之后放入排骨。炒两分钟之后，加入水。
3、水沸腾后，小火慢炖3个小时。
4、放入切成块的土豆，煮半个小时。
可以吃啦
Tags：烧排骨,土豆烧排骨,
排骨、土豆、豆瓣、油、姜
1、排骨切好，用沸水煮过。水沸腾两三分钟后，把排骨捞起来，洗干净。这样可以去除排骨里面的血。
2、倒油，等油熟透之后放入姜和豆瓣，炒出香味之后放入排骨。炒两分钟之后，加入水。
3、水沸腾后，小火慢炖3个小时。
4、放入切成块的土豆，煮半个小时。
可以吃啦
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