苦瓜猪肉盅的做法,苦瓜猪肉盅怎么做好吃

材料：

苦瓜，猪肉，香菇，虾，鸡蛋，葱，蒜，盐，味精，香油

做法：

1、苦瓜切段去瓤；

2、猪肉与香菇、虾切碎加入鸡蛋、蒜蓉、盐、味精调匀成馅，塞入苦瓜；

3、将塞好的苦瓜装盘，放入蒸锅蒸十分钟，出锅淋香油撒葱花即可。

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