香菇姜丝鸡酒的做法,香菇姜丝鸡酒怎么做好吃

材料：

鸡肉块，米酒，姜丝，香菇(浸泡软），盐

做法：

爆姜丝＋鸡肉＋香菇＋酒 ＝ 焖熟就可以了。

小诀窍

如果没有米酒，可以用绍兴酒比较甜或白酒有点辣，随个人喜欢。

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