蒜香姜丝烧小卷的做法,蒜香姜丝烧小卷怎么做好吃

材料：

新鲜乌贼，蒜末，姜丝，油，酱油少许

做法：

1.先将小卷(乌贼)冲洗后，保持形状完整，不去皮，不抽肚然后再用少许盐抓抓，不冲掉.

2.起油锅下蒜末姜丝爆香后，将小卷下锅干煎，再加入酱油少许，水1杯，(也可加少许糖)小火烧至快干即可.

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