A:糖粉500克,奶油500克 B:蛋清280克 C:低粉600克,泡大粉5克,
1)将糖粉和奶油打发成泛白起发。
2)加入蛋清搅拌并打发。
3)再加入筛好的粉料搅拌溶合。
4)装入裱花袋挤入烤盘。
烘烤温度:180/160 15分钟左右
注意打发的程度。
Tags:油薄饼,奶油薄饼,
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