A:高筋粉3000克,酵母30克,盐30克,奶油300克,白糖270克,水1700克 B:豆沙40克 C:芝麻适量
1)首先把甜面团打好。
2)把面团分割成50克。
3)滚圆。
4)包入豆沙,擀成牛舌状,前部用小刀划斜线。
5)把面团翻过来卷起。
6)粘芝麻,放入烤盘。
7)烘烤温度:200/180 20分钟左右
划线不要很密。
电脑版|手机版