三文鱼头豆腐汤的做法,三文鱼头豆腐汤怎么做好吃

材料：

三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐

做法：

1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片

2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块

3:鱼头放入汤锅,加水没过鱼头烧开,放姜, 料酒, 转小火煮10分钟左右, 放入豆腐, 适量盐续煮5分钟左右即可

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