剁椒鱼的做法,剁椒鱼怎么做好吃

材料：

活立鱼 剁椒,姜粒,蒜蓉,生抽,酒,鸡粉,糖,醋

做法：

- 活立鱼洗净,抹上少量盐和料酒,腌20分钟

- 剁椒,姜粒,蒜蓉,生抽,酒,鸡粉,糖,醋,放碗里拌匀,铺盖在鱼上,大火蒸15分钟,撒葱花,淋香油,开吃.

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