皮儿:面粉 馅料:韭菜,鸡蛋,粉条
1)用酵母发面,人人都会哈,不赘述
2)鸡蛋煎熟剁碎,韭菜切碎,粉条用水泡软切碎,将以上三种材料混匀,加盐和香油调味
3)发面擀成薄片,像包饺子那样包入拌好的馅料,封上口,平底锅中煎至两面金黄
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