烤肉串的做法,烤肉串怎么做好吃

材料：

虾，盐，油，孜然粉，肉，酱油，料酒，胡椒粉，咭汁

做法：

1.虾洗净串好，烤箱预热后，直接烤，虾身抹上少许油，变红后撒点盐，孜然粉，继续烤一会儿。即可。

2.肉切块，用酱油，料酒，胡椒粉，咭汁，盐，码好腌制半小时。（可以更长，比较入味）青椒切块，串好。刷上油，上架烤。如有什么酱涂上也行。烤好后，撒上孜然粉，即可。