蚝油溜鲍菇的做法,蚝油溜鲍菇怎么做好吃

材料：

杏鲍菇 青菜 蚝油、水和生粉

做法：

1、杏鲍菇切大片。

2、用蚝油（若有鲍鱼汁更妙）、水和生粉做成芡汁配用。

3、锅里放油，放入杏鲍菇片炒软，加入芡汁略炒。

4、青菜焯过水，围绕碟子边摆一圈。把炒好的杏鲍菇摆在上面。

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