清蒸子鸡的做法,清蒸子鸡怎么做好吃

清蒸子鸡的做法

材料:

材料: 小鸡 (1 只, 约 1磅), 木耳, 香菇各少许 调料: 盐, 料酒, 葱,生姜

做法:

1. 将小鸡切成小块,用生粉捏一下,然后加少许料酒和盐腌半小时.

2. 木耳和磨菇切成小块和鸡块拌在一起,再加半根葱和少许姜.

3. 上蒸锅,用大火蒸20分钟.

(1.8分4位)

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