凉拌白菜肉丝的做法,凉拌白菜肉丝怎么做好吃

材料：

瘦肉，酱油，五香粉，料酒，淀粉， 葱姜

做法：

1. 瘦肉切细丝，加酱油，五香粉，料酒，淀粉 调味，腌十五分钟。

2. 葱姜切末，白菜心切丝。粉丝煮熟过水晾凉。

3. 热锅加少量油，加葱姜炒香，加肉丝炒熟，可以加盐或酱油调味。

4. 蒜切末。将肉丝，白菜丝，粉丝 加醋和蒜末拌匀即可。