文蛤豆腐汤的做法,文蛤豆腐汤怎么做好吃

文蛤豆腐汤的做法

材料:

文蛤,豆腐,花心小白菜,姜,调料:香葱,盐,胡椒粉

做法:

1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片,文蛤洗净待用;

2、坐锅点火,放入水和姜片,待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中,开锅后放文蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒香葱末即可。

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