蛋香苦瓜圈的做法,蛋香苦瓜圈怎么做好吃

材料：

苦瓜、鸡蛋、面粉

做法：

1.苦瓜洗干净后切成4毫米左右的厚度

2.用刀挖去籽，注意安全

3.两个鸡蛋加1大勺面粉大概50克，将蛋液搅拌匀后，给苦瓜挂上糊。蛋液如果裹不好的话，可以先将苦瓜在干面粉里滚一下再挂糊

4.六成熟，关小火，炸至金黄捞出沥干油即可

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