辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做好吃

材料：

鸡，花椒和干辣椒

做法：

第一步，鸡切块，腌制30分钟。

第二步，下油锅炸至熟，此时鸡肉成白色。

第三步，晾干后，鸡块再次下油锅，炸至金黄。

第四步，煸花椒和干辣椒，炒出香味。

第五步，一起翻炒。