空心菜杆小炒的做法,空心菜杆小炒怎么做好吃

材料：

空心菜杆500克，肉末50克，榨菜30克，盐，糖，黑胡椒适量

做法：

1.空心菜杆切小节，榨菜也可以切碎。

2.炒锅烧热，加1汤匙油，将肉末煸炒熟，然后加入空心菜杆和榨菜一起翻炒。

3.一起炒大概3-5分钟，加入适量的盐（看榨菜咸不咸来定），糖（提味）和黑胡椒粉，翻匀即可出锅。