材料：
大扇贝，中国芥蘭梗切片，红萝卜切片，X.O酱，葱段，蒜蓉，料酒，糖，盐，味精
做法：
1、大扇貝过油备用；
2、芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用；
3、起油锅，大火爆香蒜蓉，放X.O酱炒香；
4、放芥蘭片与红萝卜大火快炒，回鑊扇贝再炒，料酒走边，加葱段、糖、盐、味 精大火再炒匀即可出菜。
Tags：x.o酱,扇贝,酱爆,贝,
大扇贝，中国芥蘭梗切片，红萝卜切片，X.O酱，葱段，蒜蓉，料酒，糖，盐，味精
1、大扇貝过油备用；
2、芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用；
3、起油锅，大火爆香蒜蓉，放X.O酱炒香；
4、放芥蘭片与红萝卜大火快炒，回鑊扇贝再炒，料酒走边，加葱段、糖、盐、味 精大火再炒匀即可出菜。
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