主料:白面 辅料:阿胶贡枣、南瓜 佐料:白糖、酵母粉
1.南瓜留皮切小块,用搅拌机打碎(可以搅拌时间短一些,留一些大颗粒口感不错),加入白糖。
2.用南瓜汁和面,加入温水和酵母粉活成面团。发酵约1小时
3.切成小块,滚成圆球,塞上一颗蜜枣。(超市有袋装的直接用就可以)
4.做锅,水开后,放入南瓜包,蒸熟约20分钟。
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