剁椒姜蒜蒸茄子的做法,剁椒姜蒜蒸茄子怎么做好吃

材料：

茄子，盐，蒜，姜，泡椒，生抽，醋，麻油

做法：

1. 茄子切条，泡盐水，挤干

2. 蒜，姜切末，加一大勺泡椒，拌匀

3. 堆茄子上，大火蒸

4. 生抽，醋，麻油调匀，淋在蒸熟的茄子上

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