白斩鸡的做法,白斩鸡怎么做好吃

材料：

龙岗鸡4LB，葱，姜，盐，味精

做法：

1、龙岗鸡洗净；

2、放入加有姜块和葱段的开水煮15分钟；

3、关火焖10分钟，取出，盖保鲜膜，冷后切块装盘。

4、可沾酱吃： 葱、姜、盐、味精等调料拌匀。