牛肉
1. 从超市买来牛肉切片,冲洗干净,先涂抹一点料酒
2. 用叉烧酱裹涂一层,我喜欢李锦记的,正反面各一勺
3. 正反面浇些蜂蜜
4. 正反面洒上些黄糖,如下图这样
5. 用锡纸包裹严密,置烤箱内,400度,20分钟
6. 这时候已经熟了,如果喜欢WELL DONE的,就敞开锡纸再烤一会儿。根据牛肉的厚薄以及个人口味喜好,大约烤5~15分钟
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