带头大虾12尾, 番茄3个, 西葫芦一小段, 蒜瓣3-4个, 洋葱半个, 姜片2-3片, 干辣椒1只 鸡汤块1块 牛奶半杯
1.大虾处理干净。西红柿切丁,西葫芦切片,蒜瓣,姜片都切成末,洋葱切碎丁,红辣椒切小段
2.锅里放些油,把蒜末,姜末,洋葱碎,红辣椒放入煸炒出香味
3.然后把大虾和西红柿放入,加料酒,翻炒至大虾变红,然后加入牛奶,大约和材料持平,加盐糖调味,然后加盖小火闷烧15分钟。
4.15分钟后把西葫芦放入,再7,8分钟就可以了
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