糯米蟹的做法,糯米蟹怎么做好吃

糯米蟹的做法

材料:

螃蟹,精盐、味精、料酒、葱末,糯米

做法:

1。将螃蟹清洗干净,用盐水泡3~5分钟

2。葱洗净切细末待用

3。糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀

4。糯米同沥干水分的螃蟹一起摆在盘内

5。最好铺垫上荷叶,也可撒些肉松

6。入蒸锅用慢火蒸20~30分钟取出,撒上葱末即可

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