榴莲慕思的做法,榴莲慕思怎么做好吃

材料：

榴莲肉300克，糖30克，鱼胶粉10克，鲜奶油250克，水150克，牛奶150克

做法：

1.榴莲肉捣成糊状。

2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。

3.将榴莲肉加入鱼胶水搅匀。

4.鲜奶油打6分发(浓稠即可)，和3拌匀。

5.倒入模里放冰箱冷藏两小时以上。