1.5 LB鸡腿肉,切块 2TB泰绿咖哩酱 椰奶1罐(2cup) 椰糖1大勺(optional) 鱼露3大勺,咸淡自己再调一下 2根香茅,去外皮斜切段 泰柠檬叶6片,(kaffir lime leaves)撕碎 3整个辣椒,切开
1、全部的材料倒入锅里, 浸泡1小时。
2、开中小火慢慢烧滚,煮大约15分钟,关火,就好了。盖白米饭吃, 挤点青柠汁,好棒!
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