材料：
准备时间： 20分钟 烹饪时间： 15 分钟 量： 3份 材料： 草菇 (straw mushroom) 10个 西兰花 (broccoli) 200g 花菜 (Cauliflower) 200g 胡萝卜 (carrot) 半根 生姜 (ginger) 3片 太白粉 (corn starch) 1大匙 (tbsp) 调料： 盐 (salt) 1/4小匙 (tsp) 糖 (sugar) 少许 香菇粉 (mushroom powder) 少许 香油 (sesame oil) 少许
做法：
1) .草菇洗淨沥干，胡萝卜洗淨去皮切花形片，花菜和西兰花洗净切小支；
2) 花菜，西兰花和胡萝卜片在油盐水里烫5分钟捞出；
3) 热锅加2大匙油，油热后爆香姜片，加草菇，大火翻炒1分钟；
4) 加其余所有材料，继续大火翻炒2分钟，加盐和香菇粉调味，出锅前用太白粉水勾芡，淋香油。
（创建于2013-03-08）
