熏肠玉米虾仁的做法,熏肠玉米虾仁怎么做好吃

熏肠玉米虾仁的做法

材料:

虾,山芋粉,盐,玉米,熏肠丁,虾仁,柠檬汁,砂糖,西红柿

做法:

1.虾洗净剥壳,去沙,肠。

2.用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。

3.把虾放在烧开的水中烫熟,速度快些虾才会鲜美。

4.然后放入冰水中片刻,捞出漓干。

5.玉米和熏肠丁在油锅中炒熟,倒入虾仁拌匀。装起。

6.另支油锅,倒少许油,调好的山芋粉水,调匀,滴入柠檬汁,砂糖烧开,搅匀。汁呈透明状即可。

7.再倒入5,西红柿丁炒拌匀即可。

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