小红椒,小黄椒,小金黄椒,绿尖辣椒各一个,豆腐丝一袋。
1,将豆腐丝切成食指长的段儿,放入热水里用筷子打散,同时增加水分。把彩色辣椒切丝。
2,锅内放入一点油,将采椒放入锅内翻炒,30秒钟,加入豆丝,继续炒40秒钟,加入一点盐,再翻炒30秒钟,关火,上盘。
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