咖喱素什锦的做法,咖喱素什锦怎么做好吃

材料：

咖喱小半块，洋葱半个，红萝卜半个，土豆一个.盐，味精适量

做法：

1。土豆切丁、洋葱切块

2。热锅放油，5成热放咖喱块，至炒锅中间;炒出香味至化浆

3。放入土豆、红萝卜，洋葱，翻炒至咖喱酱均匀挂在食材上

4。加入水，没过菜，搅拌均匀

5。加盖中火焖至酱汁收干，收锅前加味精，适量盐，翻炒出锅