凉拌海蜇头的做法,凉拌海蜇头怎么做好吃

凉拌海蜇头的做法

材料:

黄瓜,海蜇头,盐,酱油,麻油,醋

做法:

1.黄瓜切丝,放盐进味。

2.将海蜇头浸泡,泡发。

3.海蜇切丝。

4.海蜇头与黄瓜放入酱油、麻油、醋一起搅拌。

小诀窍

重要之极:黄瓜要先腌制,出水后捏干,再拌。 海蜇头买来后要浸泡,(至少24小时)去掉盐味才行。可在做之前掐点下来尝尝不咸了再做。否则后果自负。。。

(4.2分15位)

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