材料：
蔥段，薑絲，油.，料酒，鹽，糖少許，青椒2個，新鮮魷魚1尾
做法：
1、將魷魚除內臟除去外膜洗淨，內側切十字刀適中大小，青椒切條狀。
2、起油鍋放入薑絲爆香，放入魷魚翻炒變色加些許料酒，即可盛盤備用。
3、炒鍋用清水刷洗，入油將蔥白爆香略有焦黃，放入青椒翻炒，放入蔥綠加些許的水，再放入炒過的魷魚，加鹽、糖即可。
Tags：青椒鮮魷,
蔥段，薑絲，油.，料酒，鹽，糖少許，青椒2個，新鮮魷魚1尾
1、將魷魚除內臟除去外膜洗淨，內側切十字刀適中大小，青椒切條狀。
2、起油鍋放入薑絲爆香，放入魷魚翻炒變色加些許料酒，即可盛盤備用。
3、炒鍋用清水刷洗，入油將蔥白爆香略有焦黃，放入青椒翻炒，放入蔥綠加些許的水，再放入炒過的魷魚，加鹽、糖即可。
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