豆浆锅粑炖鸡蛋的做法,豆浆锅粑炖鸡蛋怎么做好吃

豆浆锅粑炖鸡蛋的做法

材料:

豆浆锅粑30克,豆腐皮1张,鸡蛋1枚,白糖适量。

做法:

将豆腐皮切成小条块,与豆浆锅粑一起放入砂锅,加水适量,置武火上烧沸,然后打入鸡蛋,用文火炖之;待鸡蛋黄熟透,加入白糖略煮片刻即成。每日服l碗,早晨空腹服下。

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