小茴香炖羊外肾的做法,小茴香炖羊外肾怎么做好吃

材料：

小茴香10克，羊外肾1具，精盐少许。

做法：

宰羊时割取睾丸，洗净血液，和小茴香一起放入砂锅，加水炖煮，放盐适量，至睾丸熟透，取出睾丸，切片分次食用。每日1剂。

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