菟丝子25克,砂仁5克,鲫鱼500克,葱、姜、盐各适量。
1、将菟丝子洗净,装入纱布袋中;鲫鱼去鳞和内脏、洗净;葱洗净,切4厘米长的段;姜切片。
2、将鲫鱼放入锅内,加水适量,放入砂仁、菟丝子、葱、姜、盐、绍酒,先用武火烧沸,再用文火炖熬25分钟即可。
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