核桃肉50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,莲肉50克,栗子100克,白扁豆50克,米仁50克,糯米500克。
1、先将核桃仁炒熟,将枸杞子、莲肉,白扁豆,栗子洗净后煮熟;糯米洗净蒸熟。
2、取大碗1个,内涂猪油,在碗底放入上述各味,再把糯米饭加入压紧,再蒸20分钟后,倒入大盘子中,上面浇白糖水即可。
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