酿黄鸭的做法,酿黄鸭怎么做好吃

材料：

白鸭500克，蒸饭250克，地骨皮15克。

做法：

将白鸭宰杀后，去毛内脏及爪、头、洗净，在鸭腹中放入蒸饭、葱、姜、椒及布包地骨皮，缝合鸭腹放入蒸笼内蒸熟即可。

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