豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做好吃

材料：

豌豆、白糖、石膏、山楂金糕各适量。

做法：

将豌豆洗净，加水适量焖成烂泥，放入白糖熬制，加石膏凝固即可，上面放一片山楂金糕。豌豆黄吃在口里，入口即化，清凉爽口，味道清香，豌豆黄过去为清官御点。

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