银耳鸭蛋羹的做法,银耳鸭蛋羹怎么做好吃

材料：

鸭蛋1只，水发银耳50克，白糖适量。

做法：

将水发银耳去杂洗净，放入锅内加水煮段时间，再将鸭蛋打入碗中搅匀，倒入锅中煮沸，加入冰糖，再稍煮，盛至碗中即成。

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