猪瘦肉250克,鲜荠菜、鲜东风菜各100克,蜜枣适量,油、盐、味精各少许。
(1)、将猪瘦肉洗净,切成片;鲜荠菜、鲜东风菜洗净。
(2)、将鲜荠菜、鲜东风菜、瘦肉、蜜枣放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煲l小时,加油、盐、味精调味即成。
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