白莲子、白扁豆、白茯苓、山药各50克,白菊花15克,面粉250克,白糖100克。
将白莲子、白扁豆、白茯苓、山药、白菊花磨成粉末,与面粉、白糖合在一起拌匀,加清水和成面,放入蒸笼中用武火蒸30分钟,出笼,将面切成方形式菱形块,即可食用。
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