芝麻100克,生花生仁100克,黄芪100克,核桃仁100克,黄豆100克,炒米粉500克,红糖400克,熟猪油200克。
(1)、将芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去灰渣收拾干净,用文火炒酥,磨成粉末。
(2)、黄芪去净灰渣,切成极薄片,烘干研成细粉末。
(3)、将芝麻粉、花生粉、黄芪粉、黄豆粉、桃核仁粉与炒米粉拌和均匀。将红糖用开水溶化后,加入热猪油,倒入粉末中混和均匀,倒入木制胚形中压成圆形片,划成数个小片即成。
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