白鳝炖淮山百合的做法,白鳝炖淮山百合怎么做好吃

材料：

白鳝250克，淮山、百合各30克。

做法：

每次取白鳝250克，淮山、百合各30克。先将白鳝去内脏洗净，切段，加水放炖盅内，隔水炖热，食盐调味服用。

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