材料：
羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克，食盐少许。
做法：
羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小锅中，加清水、藏红花，略煮取汁，加入食盐备用。羊心穿在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透而成。
隔日1次，佐餐食用。
Tags：烤羊,玫瑰烤羊心,羊心,玫瑰,
羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克，食盐少许。
羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小锅中，加清水、藏红花，略煮取汁，加入食盐备用。羊心穿在不锈钢烤针上，蘸玫瑰花汁在火上翻烤，反复数次至羊心熟透而成。
隔日1次，佐餐食用。
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