山楂雪蛤羹的做法,山楂雪蛤羹怎么做好吃

山楂雪蛤羹的做法

材料:

山楂20克,雪蛤10克,冰糖10克。

做法:

(1)、把山楂洗净去核、切片;雪蛤用温水发透,去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。

(2)、把雪蛤、山楂、冰糖屑放入炖杯内,加入清水250毫升。

(3)、把炖杯置武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。

(4)、取净雪蛤,放入盆内,加入温水,浸泡一夜,除去筋皮、杂质及黑子后再用,其疗效佳。

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